Mình chia sẻ với các bạn một album gần 50 món ăn sáng nhanh và dễ làm

Mình chia sẻ với các bạn một album gần 50 món ăn sáng nhanh và dễ làm, bao gồm từ bún bò, mì Quảng, bánh cuốn, bún chả, cháo, phở miến bún hầm bà lằng xắng cấu, công thức đơn giản nằm ngay dưới hình, cập nhật dần chắc mai là xong. Các bạn tag share về thoải mái, sau này có thêm món thì mình add thêm hình vô thôi.
Với những món này, mình sẽ chỉ dẫn cách nhanh nhất, để bận rộn hay vụng về đến mấy các bố các mẹ cũng có thể nấu ăn ngon cho cả nhà, có thể chuẩn bị từ tối để sáng khỏi vội vàng. Các bố các mẹ nhớ tung hoa Top vì làm cái album này rất mất thời gian, nhất là người quá bận như Top. Nó là 1 nỗ lực của một cô gái quá đẹp nhưng chụp hình thì quá xấu!
Các bạn nhớ giùm đây là cách nấu nhanh và làm theo sở thích của các thành viên trong nhà mình, các bạn có thể thay đổi để phù hợp với nhà bạn. Vd chồng mình rất thích ăn giá và rau xà lách, món gì cũng chỉ ăn hai rau đó nên mình chiều. Các bạn đừng so sánh với bún bò bà Ba béo đầu ngõ, chào lòng cô Năm ở Cần Thơ, mì Quảng Phú Chiêm hay gì gì đó thì mình bó tay nha!
Dụng cụ để nấu của mình có 1 cái nồi ủ dạng như bình thuỷ giữ nóng âm ỉ để ủ xương mềm qua đêm, tuy nhiên, là một người đam mê ẩm thực, mình không khuyến khích cách này vì thiệt ra nấu hầm trên lửa nhỏ đủ thời gian thì tất cả tinh tuý của xương mới ra hết, ví dụ xương heo 6 tiếng, xương bò trên 8 tiếng (nói chung cũng còn tranh cãi nhiều về thời gian hầm giữa các Chef) nhưng cách dùng nồi ủ thì tiện cho nhà bận rộn vì không cắm điện, không nấu lửa nên an toàn.
Sơ chế xương: mình thường ngâm và rửa xương nhiều lần trong nước muối, luộc xương 1-2 lần tuỳ theo sạch hay dơ, nấu đuôi bò nước lèo hay bị đục, xương gà nấu nước vừa ngọt vừa thơm.
Dưới đây mình ghi rõ danh sách các nơi mình mua Rau thịt cá, các bạn mua chỗ nào tuỳ các bạn, nhưng nếu friend mình mua thì các cô chủ nhớ vui lòng ưu ái cho bạn Vân Top
Thịt heo: mua Vissan hoặc hữu cơ
Chả lụa: tất cả chả lụa là nhà mình bán, hiệu Chà Bông Xuân Đào 0934581387 Chà Bông Xuân ĐàoChả quế: mua của Cơm Chiều Ngon
VUA BÒ – King Of Beef: là nơi bán thịt bò Mỹ, Úc nhập khẩu, tất cả thịt bò mình đều mua ở đây, từ xương bò, đuôi bò cưa máy cắt khoanh, bắp bò, bò tái, ba rọi bò, còn có thịt heo nhập khẩu, bào ngư, cà biển mực xịn alo là đem đến tận nơi 0986455454
Rau sạch & rau quê: mua của Thuy Phan Thi Nhi Dinh (cá đồng của bạn này luôn),
Nồi ủ alo 090 9360011 giao tận nơi
Đễ nhớ thêm ai thì ghi vô sau

78 comments

  1. Ôi, ngày càng yêu chị Top đó. Cô gái (hay đàn bà hihi) post stt có tâm nhất nước VN

  2. Đúng là phải mua bản quyền, cả một kỳ công của Soái nương có 3 con mọn.

  3. Follow đc Facebook cô con học được rất nhiều điều, từ tinh thần lạc quan trước mọi khó khăn, tính cách mạnh mẽ, tự lập, giỏi giang trong công việc, cả cách cô yêu thương và chăm sóc gia đình cũng khiến con rất ngưỡng mộ và học theo. Con cảm ơn cô rất nhiều!

  4. Vài hôm nữa chế viết thêm các món ăn vặt nữa thì tuyệt vời ông mặt trời.

    1. E share nhiều bài của c, mà giờ chỉ muốn tạo riêng album Top’s nàm sao…hix

  5. Xinh đẹp, duyên dáng, viết hay, nấu ăn giỏi … Thế này thì chồng em có phúc quá

  6. Chị làm tất cả những món này phục vụ chồng con ăn sáng á? Em ngất đây!

  7. Nể chị thiệt. Đúng người phụ nữ trên thông thiên văn dưới tường địa lí à :)))

  8. Nhìn mấy món này tư nhiên nghĩ đến 4 người đàn ông trong nhà bạn quá sung sướng! Giỏi và yêu gia đình quá Vân a!

    1. Hihi quá yêu luôn! Tớ còn cả trăm món, chưa up hết đâu, còn món nhậu, cơm gia đình Bắc Trung Nam nữa

  9. chế ơi, e thèm mấy món lòng heo quá mà ko biết mua chỗ nào cho đảm bảo, chế chỉ e với, e đội ơn chế

  10. Còn món chay đơn giả n dễ là m bạn có biết không. Bạn giới thiệu luôn nhé

  11. Chệ, chệ, ng tài ng giỏi trên thế gian nhiều vô kể nhg chưa thấy ai cái j cũng tuyệt như chị, đàn bà hay đố kị mà e thấy ko ai ghen tị vs chị nổi luôn á. Sau này chị kén dâu nhớ chọn 1 cô trong những cô hâm mộ chị để còn truyền nghề nhé, ko phí lắm đó. Mà mấy cục vàng của chị nấu ăn có ngon hông chị?

  12. Vua bò còn hoạt động không ạ? e có gọi thử nhưng đóng cửa r ạ

  13. Dụng cụ để nấu của mình có 1 cái nồi ủ dạng như bình thuỷ giữ nóng âm ỉ để ủ xương mềm qua đêm,chế ơi chụp luôn cái nồi ủ nhà chế đi

  14. chị ơi khi nào chị rãnh cho ém xin cái hình của nồi ủ nha .em cám ơn chị

  15. Chúc mừng 16 năm mà có cái album ăn sáng nổi lên thôi không đủ, up album tình cảm chị ơi. Chúc mừng hạnh phúc chị yêu!

  16. Em ăn được phá lấu Nghệ rồi. Tuần sau hôm nào C ở Bitexco E với Nhung Nguyễn, Diem My Nguyen lên ăn vạ nha!

  17. Hóng. Em dạo ni học chế. Chiều ck thì thôi. Dụ ck toàn nước mía mí đường phèn kèm món nhậu. Kk

  18. Cảm ơn chị nhiều nhé ! Chị đã vất vả rồi ah…. yêu chị ❣…hihi .

  19. Em cũng đang bế tắc cái vụ ăn sáng .con đi học sớm toàn ăn sáng ở cổng trường .Chồng em có góp ý mấy lần mà em lơ đi cho qua chuyện .

  20. Chị ơi. Cho e hỏi e mua cái nồi ủ rồi. Tính mua thêm cái nồi chiên k dầu hoặc cái lò nướng/vi sóng. Mà phân vân k biết cái nào tiện lợi hơn ah. Top giúp e ca này nha. E cảm ơn Top. Ah quên, e chưa từng dùng qua những món này Top ah

    1. Ừa, khỏi hôi nhà, nhưng mà nồi chiên chiên thịt rất ngon chứ cá cũng được thôi, k giòn đâu nha

  21. Đây các bạn hỏi về nồi ủ, cái nồi trông như thế này, bên ngoài là lớp xốp, mạt cưa ép và cái của nợ gì Top chưa rõ do mới đập thử 1 phần nhỏ thôi, lớp ngoài giữ nhiệt. Cái nồi bên trong các mẹ có thể nấu trên bếp gas, bếp than, bếp từ gì cũng được như một cái nồi bình thường. Khi sôi lên thì các mẹ nhấc nồi bỏ vô vỏ đóng kín ủ lại, để đấy đi ngủ sáng dậy thấy mềm rục hết. Các mẹ sẽ nấu thử 1-2 lần là biết độ mềm của nó để tính cho chuẩn. VD Xương bò heo gà thì qua đêm thoải mái, chân giò độ vài tiếng, thịt kho tàu hay cá kho rục thì qua đêm. chú ý muốn để lâu quá 8 -10 tiếng thì nên nấu sôi lại, để nguội mà ủ sẽ chua nên cái nồi này ủ yaourt cũng được. Giá khoảng 600-800 tuỳ lớn nhỏ, nhà Top xài cỡ trung. Muốn mua alo giao tận nơi 090 9360011 Yến có màu xanh màu hồng

  22. E chỉ để cmt ở đây và không nói gì thêm nữa
    P/s: vì mọi thanh âm cũng bất lực như lời ^^

  23. E chết với Top vạn lần, cái chủ đề ăn sáng cứ làm e đau đầu. Top cứu e quá đỗi ngoạn mục, chẳng bỏ công e yêu Top điên dại….. Cảm ơn Top nhiều thiệt nhiều, người gì đâu mướt rượt mà giỏi quá giỏi!!!!

Comments are closed.